仕事内容
仕事内容
食のサービスの根幹を守る品質管理担当として、セントラルキッチンにおける製品品質、食品衛生管理、安全基準の維持に責任を持ちます。マチルダが「毎日がちょっと楽しみになる夜ごはん」をお届けするための品質保証業務全般に従事します。
子育て家庭を中心とした幅広いお客様に信頼していただけるサービスを提供するために、原材料の検査、製造工程での品質チェック、衛生管理、完成品の品質確認など、多角的な品質管理業務を展開します。キッチンチーム、開発チーム、コーポレートチームとも連携し、食体験の質を確保することが求められます。
必須スキル
- 食品衛生管理に関する基礎知識
- 品質管理の経験または適性
- 細部への注意力と正確性
- 責任感を持った業務遂行能力
- チームコミュニケーション能力
歓迎スキル
- 食品業界での品質管理経験
- HACCP、ISO9001等の認証経験
- 衛生管理者資格
待遇
本募集ページでは具体的な給与情報は記載されていませんが、正社員としての待遇が提供されます。
募集背景
マチルダは現在、積極的に採用中です。食のサービスの根幹を守る品質管理の専門家を募集しており、子育て家庭の日常をハッピーにするために、食の安全と品質を確保する仲間を心から募集しています。